卡通奶香馒头

01-17 投稿:爱上咏春拳
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。馒头的种类很多如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头等。下面是卡通形状的馒头,发挥一下想象力让厨房增添更多乐趣。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉500g,白糖100g,奶粉30g,酵母8g
【辅料】果粉适量,温水适量

【制作步骤】
卡通奶香馒头 1.酵母用温水溶化。
卡通奶香馒头 2.奶粉加入面粉中,加入溶化的酵母揉成光滑的面团保鲜膜盖发酵至2倍大。
卡通奶香馒头 3.取适量面团加入(红曲粉,巧克力,紫色果粉)揉均匀。
卡通奶香馒头 4.取白色小块面团揉出气泡翰薄,再取一点紫色面团揉成细条。
卡通奶香馒头 5.像图片把细条铺再白色面团上。
卡通奶香馒头 6.有模具压出卡通小鱼形状。
卡通奶香馒头 7.做出掉带裤形状,再揉一个圆形状切半做出下口袋。
卡通奶香馒头 8.把小口袋放在裤子上。
卡通奶香馒头 9.亲们可按个的自喜好做出各种卡通形状。
卡通奶香馒头 10.做好静放10分钟,冷水入锅蒸10分钟。
卡通奶香馒头 11.水开后转中火蒸,比薄蒸10分钟熄火再焖5分钟即可。用大火蒸会裂开影响美观.
卡通奶香馒头 12.小鱼好漂亮哦。
卡通奶香馒头 13.小猫萌哒哒......
卡通奶香馒头 14.发挥一下想象力让厨房增添更多乐趣。

【卡通奶香馒头做法小贴士】
小贴士天冷时发面,可在面中放少许白糖,不仅起发快,而且做出的馒头更可口。

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