卡仕达泡芙
蓬松张孔的奶油面皮包裹着有着冰淇淋口感的馅料,一口下去不会太甜、不会太腻,除了满足还是满足解馋小甜点。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g |
【辅料】玉米油80g,鸡蛋6个,牛奶150g,盐适量,卡仕达酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.盐,牛奶,玉米油放在一起混合 |
![]() | 2.小火加热拌匀 |
![]() | 3.筛入低粉 |
![]() | 4.拌至顺滑 |
![]() | 5.鸡蛋一个一个加进去 |
![]() | 6.不断搅打至挂出来倒三角的样子 |
![]() | 7.装入裱画袋中挤入烤盘中 |
![]() | 8.预热好的烤箱180度烤20分钟,转170度再烤20分钟,稍凉挤入卡仕达酱 |
【卡仕达泡芙做法小贴士】
小贴士没有卡仕达酱加淡奶油也行 |