咖喱土豆
| 第一次做咖喱土豆，买的是咖喱酱料，做法就太简单了，没有基础的也可以一学就会，这就是社会进步给我们带来的好处。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g，胡萝卜200g，洋葱60g |
| 【辅料】油适量，姜片适量，咖喱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切块，放入清水中浸泡 |
 | 2.胡萝卜切块，放入清水中浸泡 |
 | 3.锅中加入适量的植物油，加入姜片炒香 |
 | 4.倒入胡萝卜和土豆翻炒均匀 |
 | 5.加入洋葱继续翻炒 |
 | 6.加入适量的清水 |
 | 7.焖煮十分钟后，关火，加入咖喱块 |
 | 8.用筷子搅拌至咖喱融化 |
 | 9.将咖喱搅匀 |
 | 10.再煮五分钟即可 |
 | 11.装入碗中即可食用 |
【咖喱土豆做法小贴士】
| 小贴士咖喱有盐，所以不用加盐 土豆先用水浸泡，土豆不易变色，切煮的时候不易粉 |
