咖喱土豆
一向很少尝试泰国风味的菜肴,这次的咖喱土豆也是朋友尝试后大力推荐才做的。从超市把咖喱买来,几乎不用什么调料,方便快捷,味道也非常赞的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱适量,姜适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮切块 | |
2.生姜切片 | |
3.准备好咖喱 | |
4.热锅凉油,放入生姜爆香后放入土豆炒片刻 | |
5.加入适量的水,焖20分钟到土豆软烂 | |
6.加入咖喱 | |
7.加入洋葱和适量盐炒匀关火 | |
8.享受美味吧 |
【咖喱土豆做法小贴士】
土豆焖烂以后要留少许的汤汁方便咖喱融化均匀。 |