咖喱土豆
| 咖喱做菜有一种特殊的味道，简单的食材也能做出美味，快捷方便。有时偷懒不想麻烦就用它，嘻嘻，每次都能吃完。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，胡萝卜1根，洋葱半个 |
| 【辅料】咖喱块2块，清水适量，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.食材合影。喜欢土豆的可多加土豆，喜欢胡萝卜的可多加胡萝卜。 |
 | 2.食材都切成大小一致的小块，待用。 |
 | 3.花生油5成热，加入洋葱丁块炒出香味。 |
 | 4.加入土豆胡萝卜翻炒2分钟。 |
 | 5.加入咖喱块。 |
 | 6.待咖喱融化，加入适量盐翻炒，加入清水，水量没过食材即可。 |
 | 7.大火烧开后转小火慢炖，炖至土豆胡萝卜软糯即可。中间要常翻翻，以免糊锅。 |
 | 8.出锅。配上一碗米饭，开动吧。 |
【咖喱土豆做法小贴士】
| 小贴士咖喱本身含有盐，烹煮时可以不再加盐，但如果食材较多，可加一些，以免不入味。 |
