咖喱梭子蟹

01-04 投稿:乜眼看世界
用做咖喱饭的块状咖喱来调制咖喱酱做成的咖喱蟹。哈哈,有点绕是吧。不管绕不饶,味道是不错啦。嘿嘿。

【食材与调料】
【主料】梭子蟹3只
【辅料】油适量,糖适量,牛奶适量,葱适量,蒜适量,姜适量

【制作步骤】
咖喱梭子蟹 1.先调咖喱,用牛奶加热兑开咖喱块,放入葱酱蒜粉
咖喱梭子蟹 2.调成糊状,备用
咖喱梭子蟹 3.把梭子蟹中间切开
咖喱梭子蟹 4.沾上淀粉
咖喱梭子蟹 5.用油煎一下中间部分
咖喱梭子蟹 6.梭子蟹全部放入锅内
咖喱梭子蟹 7.加入之前的咖喱闷煮
咖喱梭子蟹 8.5分钟后出锅上桌

【咖喱梭子蟹做法小贴士】
调的咖喱事先尝好,免得过咸

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