咖喱鸡米花
| 小孩子都比较喜欢吃KFC和麦当劳一类的，吃的最多也就是鸡米花和薯条，说真的去那儿吃小小的一包就得接近十元钱，还不如自己在家炸着吃，卫生而且放心。晚餐后为宝宝炸的，算是餐后点心吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉2个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，咖喱调料适量，蕃茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，鸡胸肉洗净备用 |
 | 2.将鸡胸肉切成小丁，用调料腌制二三个小时入味即可。 |
 | 3.将鸡蛋打散，将炸粉盛碗备用。 |
 | 4.将锅里加油烧热，油温不可过高。 |
 | 5.将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。 |
 | 6.再将沾好蛋液的鸡丁放入炸粉中沾一下 |
 | 7.入锅炸即可 |
 | 8.炸至颜色发黄捞盘。 |
 | 9.倒入适量的蕃茄酱即可。 |
【咖喱鸡米花做法小贴士】
| 1、油加热后，油温不宜过高防止炸糊。 |
