咖喱鸡翅
最爱咖喱,痴迷于它那种独特的浓郁香味,任何味道不太浓烈的食材都可以用它来调味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个 |
【辅料】油适量,咖喱50g,生抽30g,姜1块 |
【制作步骤】
1.鸡翅焯水。 | |
2.鸡翅焯出血沫后捞出,洗净。 | |
3.用筷子在鸡翅背面扎孔。 | |
4.碗里放入咖喱、生抽,拌匀。 | |
5.炒锅倒油,放入姜丝。 | |
6.放入鸡翅,小火慢煎。 | |
7.倒入咖喱生抽汁。 | |
8.煮至汤汁即将收干后即可关火。 | |
9.盛入盘中。 |
【咖喱鸡翅做法小贴士】
小贴士因为咖喱和生抽已经很咸,所以不用再加盐了。 |
最爱咖喱,痴迷于它那种独特的浓郁香味,任何味道不太浓烈的食材都可以用它来调味。 |
【主料】鸡翅6个 |
【辅料】油适量,咖喱50g,生抽30g,姜1块 |
1.鸡翅焯水。 | |
2.鸡翅焯出血沫后捞出,洗净。 | |
3.用筷子在鸡翅背面扎孔。 | |
4.碗里放入咖喱、生抽,拌匀。 | |
5.炒锅倒油,放入姜丝。 | |
6.放入鸡翅,小火慢煎。 | |
7.倒入咖喱生抽汁。 | |
8.煮至汤汁即将收干后即可关火。 | |
9.盛入盘中。 |
小贴士因为咖喱和生抽已经很咸,所以不用再加盐了。 |