咖啡花生果子

01-04 投稿:蓝色的饼干罐
在家里想着做南瓜饼的,可是时间不够充足,只好先做了这一款。

【食材与调料】
【主料】熟面粉100g
【辅料】黄油50g,盐1.25g,糖粉30g,花生酱45g,速溶纯黑咖啡粉2.5g

【制作步骤】
咖啡花生果子 1.准备好材料。
咖啡花生果子 2.先把面粉炒熟。
咖啡花生果子 3.把黄油熔化后加入糖粉,盐。
咖啡花生果子 4.一起打发。
咖啡花生果子 5.颜色变浅,体积增大后加入花生酱。再接着打发。
咖啡花生果子 6.熟面粉过筛。
咖啡花生果子 7.加入咖啡粉。
咖啡花生果子 8.用手混合两种粉。
咖啡花生果子 9.再倒进打好的黄油花生酱里去。
咖啡花生果子 10.用手搓成圆球。放入烤盘中。
咖啡花生果子 11.预热180度,放进去上火180,下火160,烤15--18分钟。
咖啡花生果子 12.最后出炉,放凉后装入罐子或者密封袋中保存。

【咖啡花生果子做法小贴士】
1,要纯黑咖啡粉。
2,要带颗粒的花生酱。
3,搓圆,不要压平,会散。
4,放中层,太放下了,底部会糊。

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