菌香北极虾焗饭
| 还是用北极虾制作的菜肴。这北极虾的味道还真是不错，胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭，中西结合，营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇70g，北极虾6个 |
| 【辅料】酱油15ml，盐2g，黑胡椒粉2g，葱5g，花生油30ml，马苏里奶酪适量，米饭适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净切小粒。 |
 | 2.北极虾解冻洗净。 |
 | 3.热锅下油放入葱花爆香。 |
 | 4.加入杏鲍菇炒香。 |
 | 5.加入北极虾。 |
 | 6.翻炒出香味。 |
 | 7.加北极虾拣出，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。 |
 | 8.加入酱油、盐和黑胡椒粉炒香。 |
 | 9.将炒好的米饭放入焗碗中压平。 |
 | 10.放入北极虾。 |
 | 11.均匀地撒上一层马苏里奶酪。 |
 | 12.烤箱预热，170度，放入焗碗中层烤5到7分钟即可。 |
【菌香北极虾焗饭做法小贴士】
| 焗饭的时间灵活掌握，只要表面开始上色即可。 |
