菌菇汤
这次妈妈做腰椎键盘突出手术时查出了还有糖尿病,家人很少忧心,不知道怎么给妈妈做饭吃了。上网查说菌类的食品可以吃,而且菌类食品有提高免疫力的功能。妈妈伤口还没有愈合好,就想办法做了这个菌汤。希望妈妈早日康复! |
【食材与调料】
【主料】蟹味菇60g,金针菇60g,杏鲍菇50g,竹荪40g,青菜50g |
【辅料】香油适量,盐适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.各种干的菌菇 |
![]() | 2.干菌菇泡发,新鲜的杏鲍菇、金针菇洗净切好 |
![]() | 3.锅中加水下入杏鲍菇、金针菇 |
![]() | 4.下入蟹味菇 |
![]() | 5.下入竹荪开始煮 |
![]() | 6.半个小时后加入枸杞 |
![]() | 7.下入青菜 |
![]() | 8.青菜开锅加入盐、香油就可以享用了 |
【菌菇汤做法小贴士】
蟹味菇应该先下锅才对的哦,那样的话干菌菇能更好的出味。 |