韭苔炒蛋
现在是吃韭菜花的季节,绿油油的,十分青脆,看起来特有食欲。这道菜做法简单,却又十分美味,大家不妨试一试。 |
【食材与调料】
【主料】韭苔500g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买嫩一点的韭苔 |
![]() | 2.洗净 |
![]() | 3.切段 |
![]() | 4.挑3个鸡蛋 |
![]() | 5.打蛋 |
![]() | 6.打散 |
![]() | 7.炒蛋 |
![]() | 8.放入韭苔 |
![]() | 9.翻炒放盐 |
![]() | 10.出锅 |
【韭苔炒蛋做法小贴士】
大火快炒。 |
现在是吃韭菜花的季节,绿油油的,十分青脆,看起来特有食欲。这道菜做法简单,却又十分美味,大家不妨试一试。 |
【主料】韭苔500g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.买嫩一点的韭苔 |
![]() | 2.洗净 |
![]() | 3.切段 |
![]() | 4.挑3个鸡蛋 |
![]() | 5.打蛋 |
![]() | 6.打散 |
![]() | 7.炒蛋 |
![]() | 8.放入韭苔 |
![]() | 9.翻炒放盐 |
![]() | 10.出锅 |
大火快炒。 |