酒酿年糕
牛奶奶来了之后,牛小子就围在奶奶边,一天一个想法,这一天想吃这,另外一天又想着吃其它。有时间的话奶奶就一个一个来满足小子的吃念。这一天小子要吃那种酸酸甜甜的米汤。这是他的原话,小子就是这样子说的。后来经他再一描述,原为小子是想吃酒酿。于是这一天就由我来给他还有家人做这一份酒酿年糕。因为这真是好简单的哦。 |
【食材与调料】
【主料】酒酿300g |
【辅料】年糕适量,白糖适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.备料酒酿,年糕丁,枸杞。 | |
2.汤锅加水煮开,将年糕丁下锅。 | |
3.煮至年糕丁浮起。 | |
4.再将酒酿下锅再煮二分钟左右。 | |
5.按个人喜好添加适量白糖。 | |
6.最后关火,再加适量枸杞即可。 | |
7.这样子一份酒酿年糕就完成了。 |
【酒酿年糕做法小贴士】
小贴士想要吃酒酿风味更加浓厚的,就多加一点酒酿即可。 |