蛋酒
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。 |
【食材与调料】
【主料】酒酿150g |
【辅料】鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.自制的酒酿,取一块。 | |
2.加入适量冷水,划开。 | |
3.鸡蛋打开,打起泡。 | |
4.待到米酒煮开。 | |
5.倒入蛋液,并搅拌均匀。放入适量白糖。 |
【蛋酒做法小贴士】
小贴士不喜欢吃甜食的,也可以不放糖,米酒本身就有甜味。非常养人美白的一款甜汤。 |