酒酿果味汤圆
酒酿汤圆,是我们这里非常传统的小吃。放些水果,就有了新鲜的感觉,很受欢迎! |
【食材与调料】
【主料】汤圆350g,酒酿100g,香梨1个,苹果1个 |
【辅料】白糖80g |
【制作步骤】
1.汤圆是买现成的 | |
2.酒酿是自己做的 | |
3.梨与苹果洗净 | |
4.去核,切好丁待用 | |
5.锅里放半锅水煮开,放下汤圆,煮开,再加些冷水,中火煮开。 | |
6.放下水果丁 | |
7.放些酒酿,中火煮开,放些白糖即可 |
【酒酿果味汤圆做法小贴士】
小贴士汤圆煮开,视汤圆的大小,决定放多少的冷水---再煮就是用中火了,火大了容易破皮漏馅的。 水果只一开就可以了。 |