米酒汤圆

11-03 投稿:轩轩爱下厨
各大饭店汤品类必不可少的一个甜汤,,百喝不厌哦。。

【食材与调料】

【主料】米酒适量,汤圆适量
【辅料】枸杞适量,冰糖适量,淀粉适量

【制作步骤】
米酒汤圆 1.直接在超市买的瓶装米酒和散汤圆
米酒汤圆 2.冷水倒入米酒,枸杞,水开后撇去浮抹
米酒汤圆 3.水开后加冰糖(喜欢甜可以多加)
米酒汤圆 4.水大开后倒汤圆
米酒汤圆 5.煮到汤圆漂起来加水淀粉
米酒汤圆 6.淀粉适水的多少订的,喜欢稀一点可以少倒淀粉,我比较喜欢黏一点的!
米酒汤圆 7.等开锅后就可以盛一碗美美哒吃起来!

【米酒汤圆做法小贴士】
小贴士一定要等汤圆飘起来再倒水淀粉,不然汤圆口感不好。

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