可爱的小汤圆

11-29 投稿:80后丫丫厨娘
用木薯粉做装饰,颜色特别漂亮,今天和宝宝一起做这么萌的小汤圆,宝宝的小作品

【食材与调料】

【主料】糯米粉适量
【辅料】糖适量

【制作步骤】
可爱的小汤圆 1.准备原材料
可爱的小汤圆 2.糯米粉加温水和成团
可爱的小汤圆 3.木薯粉加红曲粉
可爱的小汤圆 4.加入适量的温水和成团
可爱的小汤圆 5.分别搓成大小不同的圆形
可爱的小汤圆 6.取一团稍大的红曲粉团,上面放小糯米团,用手压一下,红曲粉团上在沾上三个小糯米团,猫爪就做好了
可爱的小汤圆 7.做好底部沾些糯米粉,在放盘子里,小熊的是用糯米搓成大圆球,用红色面团搓成小圆球,装饰成耳朵,眼睛,嘴巴
可爱的小汤圆 8.锅里放水,烧开,下汤圆
可爱的小汤圆 9.煮开两遍,汤圆都浮起来就熟了,汤里可以放入糖,打入鸡蛋花,和少许水淀粉,口感会更好哒
可爱的小汤圆 10.取出成入碗里

【可爱的小汤圆做法小贴士】
小贴士面团揉成软硬适中不粘手的面团,水量按粉的吸水量来添加,每款红曲粉的颜色不太相同,按自己的需求调配

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