韭菜肉饺子
周末去同学家玩,包的韭菜肉饺子很好吃,昨天女儿又要吃,又包了很多O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,五花肉800g,饺子皮1000g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,小葱适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.五花肉糜加入生抽盐和胡椒粉拌匀 | |
2.然后加入鸡蛋 | |
3.拌匀加入小葱 | |
4.再次拌匀后加入油 | |
5.全部拌匀 | |
6.韭菜洗净 | |
7.切碎 | |
8.拌入馅中 | |
9.拌好 | |
10.饺子皮 | |
11.包饺子 | |
12.水煮开下饺子 | |
13.水开后二次倒水 | |
14.再次煮熟 | |
15.盛出即可开动 |
【韭菜肉饺子做法小贴士】
小贴士韭菜容易出水,所以不要加盐,可以提前在肉馅里面加好盐 |