韭菜肉饺子
周末去同学家玩,包的韭菜肉饺子很好吃,昨天女儿又要吃,又包了很多O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,五花肉800g,饺子皮1000g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,小葱适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉糜加入生抽盐和胡椒粉拌匀 |
![]() | 2.然后加入鸡蛋 |
![]() | 3.拌匀加入小葱 |
![]() | 4.再次拌匀后加入油 |
![]() | 5.全部拌匀 |
![]() | 6.韭菜洗净 |
![]() | 7.切碎 |
![]() | 8.拌入馅中 |
![]() | 9.拌好 |
![]() | 10.饺子皮 |
![]() | 11.包饺子 |
![]() | 12.水煮开下饺子 |
![]() | 13.水开后二次倒水 |
![]() | 14.再次煮熟 |
![]() | 15.盛出即可开动 |
【韭菜肉饺子做法小贴士】
小贴士韭菜容易出水,所以不要加盐,可以提前在肉馅里面加好盐 |