韭菜肉包
| 韭菜是比较常见的包包子包饺子的馅了，也是大部分都狠喜欢吃的，我就很喜欢吃，之前都是烙盒子的时候比较多，一个一个烙觉得有点慢，最近就开始换包包子了，只要把面粉发好一包，蒸个20分钟就OK 了，真的省事不好哟 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g，韭菜300g |
| 【辅料】鸡蛋2个，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.挖适量的面粉 |
 | 2.加入酵母粉，边到入水边揉 |
 | 3.揉成坨然后用保鲜膜封好 |
 | 4.发的泡泡的即可 |
 | 5.五花肉洗净切末 |
 | 6.加入两个鸡蛋搅拌均匀 |
 | 7.在把切好的韭菜到进去，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽调味 |
 | 8.发好的面多揉会，然后分成小坨 |
 | 9.擀成圆饼 |
 | 10.填适量的馅 |
 | 11.每次包的都是圆的九个折的，今天换个样子 |
 | 12.把水先烧开，然后用刷子在蒸屉上面刷层油，把包好的包子放上面正个20分钟即可 |
 | 13.韭菜包就出锅了，一打开就能闻到韭菜的香味了 |
【韭菜肉包做法小贴士】
| 小贴士面发好后多揉会，揉的时间长些，吃起来更劲道些 |
