韭菜面片
| 春韭。真的很美味。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜100g，面粉250g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料，韭菜、面粉、鸡蛋 |
 | 2.韭菜去头 |
 | 3.切成小碎碎 |
 | 4.面粉用盆盛，加入鸡蛋和韭菜碎 |
 | 5.加入十三香，盐，鸡精，香油 |
 | 6.揉面 |
 | 7.我揉成这样 |
 | 8.擀成薄的大面皮 |
 | 9.要成小细条 |
 | 10.要成小寸段 |
 | 11.锅中烧开水，水开后下入面片 |
 | 12.最后放入韭菜头，可根据自己的需要加入调料 |
 | 13.上菜 |
【韭菜面片做法小贴士】
| 小贴士这样做出来的面片很盘筋道。孩子能接受。 |
