韭菜鸡蛋软饼
韭菜的营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1.维生素B2.尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。喜欢吃韭菜饺子、韭菜包子、韭菜馅饼,我做的这款韭菜鸡蛋软饼也不错哦——香香的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.把韭菜洗净,沥干水分再切碎。 鸡蛋打入碗里,放入盐打散,加入适量的水调匀。 | |
3.放入面粉调匀。 | |
4.平底锅放入少量的油加热,倒入面糊糊,用铲子将面糊糊摊平摊园。 | |
5.翻面,烙熟出锅。 | |
6.做好了一张韭菜鸡蛋软饼。 | |
7.韭菜鸡蛋软饼全部做好了~ 香香的很好吃哦。 |
【韭菜鸡蛋软饼做法小贴士】
小贴士小火制作,小心糊了。 |