韭菜鸡蛋煎饺
| 舒服不如躺着，好吃不如饺子！ |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，韭菜300g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。 |
 | 2.韭菜切好了放油拌一下,和鸡蛋碎混在一起,尝一下咸度是否适中,加麻油调味。 |
 | 3.面包机放入面粉和成面团。 |
 | 4.搓成长条，切成一个个小剂子后擀成皮。 |
 | 5.放入馅料，包成饺子。 |
 | 6.将饺子整齐的放入锅中，小火开始煎。 |
 | 7.煎黄后放小半碗水入锅，盖上锅盖，焖至水汽干后煎饺即熟。 |
【韭菜鸡蛋煎饺做法小贴士】
| 小贴士韭菜切好了放油拌一下,可以防止它出水。 |
