韭菜鸡蛋盒子
| 第一做，味道不错的。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜100g，鸡蛋3个，泡好的粉条30g，面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐3小勺，海米少许 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入90度的热乎和好汤面面团，醒10分钟。 |
 | 2.将韭菜切碎，泡好的粉条切碎，加入洗好的海米打入三个鸡蛋，加入适量的油，拌匀备用。 |
 | 3.将面团揉几次，分成均匀的5个面团。 |
 | 4.将面皮擀成面皮，快要包馅的时候，再加上是适量的盐。将馅均匀的涂在面皮中间。从一边开始包好。 |
 | 5.锅中放入适量的油，油热后加入盒子。 |
 | 6.煎至两面金黄即可。 |
 | 7.将煎好的韭菜盒子，从中间切开即可。 |
【韭菜鸡蛋盒子做法小贴士】
| 小贴士用生鸡蛋，鸡蛋液不会流出来的。 |
