韭菜鸡蛋饼

01-04 投稿:美味咪咪猫
本来今天早餐,想炒一个韭菜鸡蛋。后来一想,不对没有主食了,加面粉就做个韭菜鸡蛋饼吧!做法超简单,哈哈,大家可以试试哦!

【食材与调料】
【主料】韭菜50g,鸡蛋100g,小麦面粉 50g
【辅料】油适量,盐适量,白芝麻适量

【制作步骤】
韭菜鸡蛋饼 1.面粉盛碗备用
韭菜鸡蛋饼 2.韭菜切好备用
韭菜鸡蛋饼 3.鸡蛋可入盆内,再倒入韭菜
韭菜鸡蛋饼 4.搅拌,加盐
韭菜鸡蛋饼 5.搅拌后,倒入面粉
韭菜鸡蛋饼 6.搅拌成面糊
韭菜鸡蛋饼 7.搅拌好的面糊加入适量的白芝麻
韭菜鸡蛋饼 8.平底锅油温烧热后,把热油摇晃至整个锅底
韭菜鸡蛋饼 9.倒入面糊
韭菜鸡蛋饼 10.待一面煎至金黄后,翻面
韭菜鸡蛋饼 11.成品

【韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
如果加入面粉后,面糊过于黏稠可以适量加入一点水调制一下。

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