韭菜盒子
今天的早餐,营养美味的韭菜盒子~~ |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,开水250g,韭菜230g |
【辅料】鸡蛋3个,盐适量,油适量,鸡精适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.准备面粉 | |
2.面粉中一点一点的加开水,用筷子搅拌 | |
3.和好的面团醒半小时 | |
4.韭菜洗干净,切好备用 | |
5.鸡蛋打散,摊开,切碎,备用 | |
6.韭菜中加鸡蛋,放盐,鸡精等调味 | |
7.面醒好后切成大小差不多的 | |
8.擀皮 | |
9.加馅,两边捏好 | |
10.如图捏一下 | |
11.如图,再捏压住上一个 | |
12.如此压一圈边 | |
13.包好后放在烤盘上 | |
14.电饼铛放适量的油,烙至两面金黄就好了。 | |
15.出锅啦 |
【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士烫面吃到嘴里比较软。而且边容易捏出来,不容易漏。你要是不喜欢也可以直接捏紧就行。 |