韭菜盒子
今天的早餐,营养美味的韭菜盒子~~ |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,开水250g,韭菜230g |
【辅料】鸡蛋3个,盐适量,油适量,鸡精适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备面粉 |
![]() | 2.面粉中一点一点的加开水,用筷子搅拌 |
![]() | 3.和好的面团醒半小时 |
![]() | 4.韭菜洗干净,切好备用 |
![]() | 5.鸡蛋打散,摊开,切碎,备用 |
![]() | 6.韭菜中加鸡蛋,放盐,鸡精等调味 |
![]() | 7.面醒好后切成大小差不多的 |
![]() | 8.擀皮 |
![]() | 9.加馅,两边捏好 |
![]() | 10.如图捏一下 |
![]() | 11.如图,再捏压住上一个 |
![]() | 12.如此压一圈边 |
![]() | 13.包好后放在烤盘上 |
![]() | 14.电饼铛放适量的油,烙至两面金黄就好了。 |
![]() | 15.出锅啦 |
【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士烫面吃到嘴里比较软。而且边容易捏出来,不容易漏。你要是不喜欢也可以直接捏紧就行。 |