韭菜盒子的做法,怎么做韭菜盒子好吃,做韭菜盒子需要哪些食材?-优卡食谱网

因为胃不好，一直不敢尝试韭菜。昨天买菜，看到韭菜，思考了半天说买点吧，那就买了一小把。昨天对老公说订早上6点半的铃，我要起来做韭菜盒子，而且还要他和我一起起，因为早上我要做早餐还要做午餐，太忙。今早闹铃响了，我起床一看才6点，汗，他继续睡，睡到6点半问我有要他帮忙的吗，该洗的我都洗好了，做他又不会做，汗，自己干吧。

【食材与调料】

【主料】韭菜80g，鸡蛋2个，粉条60g，面粉300g

【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，生抽适量，香油适量，温水150g

【制作步骤】

	1.韭菜头晚洗净，控水。
	2.早上先和面，300g面粉加150g温水。
	3.粉条用温水泡上。
	4.2个鸡蛋加盐打散，在锅里炒熟，用铲子切小丁。
	5.粉条泡好后，切小丁，在油锅里炒下，加点生抽。
	6.韭菜切碎和鸡蛋粉条加在一个盆里。
	7.加入适量花椒面和精盐，还有香油拌匀。
	8.面揉匀后分剂子。
	9.然后包入馅料。
	10.用电饼铛烙熟即可，别忘记翻面。