韭菜盒子
听见楼下叫卖韭菜盒子的声音,好久没吃了,今天在早市买了韭菜。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜,鸡蛋,面粉 |
【辅料】油,盐,料油 |
【制作步骤】
1.白面用温热的水和成柔软的面团。 | |
2.韭菜洗净切碎。 | |
3.鸡蛋用油煎熟,搅碎。 | |
4.鸡蛋碎,料油,盐都加入搅拌均匀。 | |
5.把面均匀的分成小剂子。 | |
6.擀成薄饼,放入韭菜馅,注意把馅放一边,把另一边折回。 | |
7.边缘按严实,以免开口露馅。 | |
8.电饼铛加热,刷上油,烙至两面金黄色就可以出锅了。 | |
9.出锅开吃!!! |
【韭菜盒子做法小贴士】
听见楼下叫卖韭菜盒子的声音,好久没吃了,今天在早市买了韭菜。 |
【主料】韭菜,鸡蛋,面粉 |
【辅料】油,盐,料油 |
1.白面用温热的水和成柔软的面团。 | |
2.韭菜洗净切碎。 | |
3.鸡蛋用油煎熟,搅碎。 | |
4.鸡蛋碎,料油,盐都加入搅拌均匀。 | |
5.把面均匀的分成小剂子。 | |
6.擀成薄饼,放入韭菜馅,注意把馅放一边,把另一边折回。 | |
7.边缘按严实,以免开口露馅。 | |
8.电饼铛加热,刷上油,烙至两面金黄色就可以出锅了。 | |
9.出锅开吃!!! |