韭菜豆腐菜煎饼

01-06 投稿:雨落芙蓉
昨天公司又分韭菜了,嫩嫩的,无公害蔬菜。不能浪费了,正好家里还有煎饼,便放点豆腐,调了馅儿,夹在煎饼里,用电饼铛烤了一下,外酥里嫩,很香呢!

【食材与调料】
【主料】煎饼4个,韭菜200g,豆腐200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
韭菜豆腐菜煎饼 1.韭菜洗净,控水,切碎
韭菜豆腐菜煎饼 2.豆腐切丁
韭菜豆腐菜煎饼 3.放盐、鸡精、油,调成馅儿
韭菜豆腐菜煎饼 4.煎饼一切两半
韭菜豆腐菜煎饼 5.打开,铺上馅儿,合上
韭菜豆腐菜煎饼 6.放入电饼铛
韭菜豆腐菜煎饼 7.烤至外酥里嫩
韭菜豆腐菜煎饼 8.切块
韭菜豆腐菜煎饼 9.上桌喽

【韭菜豆腐菜煎饼做法小贴士】
韭菜洗净,一定要控水哦!

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