煎饼盒子
这道菜人见人爱,香酥脆,做法简单,吃起来余味无穷,农家小院内常见这样的食物! |
【食材与调料】
【主料】煎饼500g,韭菜500g,鸡蛋3个 |
【辅料】盐适量,油适量,虾米适量,蚝油适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.将韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟,凉透倒入韭菜里加上盐.蚝油.十三香.加上油拌好馅,然后卷到煎饼里,把锅烧热放油然后把卷好的煎饼放在锅里烙就可以了。 | |
2.将菜馅卷到煎饼里 | |
3.放在油锅里煎就行了 |
【煎饼盒子做法小贴士】
小贴士煎饼撕开,把菜菜卷里然后放锅里烙!注意火候不要火太急了! |