韭菜炒鸡蛋
春天多吃韭菜是非常好的,也是最有营养的时候,加了鸡蛋一起炒出来吃,营养又加了许多,色彩配上也是非常的好看,很喜欢吃,也是家里常做的家常菜。韭菜不能炒的太久,要不炒老了不太好吃,口感也不错。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜清洗干净 |
![]() | 2.切成小段 |
![]() | 3.鸡蛋打散入碗 |
![]() | 4.加入少许的水再打均 |
![]() | 5.锅里放油,加入鸡蛋 |
![]() | 6.炒熟 |
![]() | 7.把切好的韭菜直接入锅 |
![]() | 8.快速翻炒。加盐,即可 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士韭菜不宜炒老 |
春天多吃韭菜是非常好的,也是最有营养的时候,加了鸡蛋一起炒出来吃,营养又加了许多,色彩配上也是非常的好看,很喜欢吃,也是家里常做的家常菜。韭菜不能炒的太久,要不炒老了不太好吃,口感也不错。 |
【主料】韭菜4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.韭菜清洗干净 |
![]() | 2.切成小段 |
![]() | 3.鸡蛋打散入碗 |
![]() | 4.加入少许的水再打均 |
![]() | 5.锅里放油,加入鸡蛋 |
![]() | 6.炒熟 |
![]() | 7.把切好的韭菜直接入锅 |
![]() | 8.快速翻炒。加盐,即可 |
小贴士韭菜不宜炒老 |