韭菜炒鸡蛋

03-11 投稿:清风静影
春天多吃韭菜是非常好的,也是最有营养的时候,加了鸡蛋一起炒出来吃,营养又加了许多,色彩配上也是非常的好看,很喜欢吃,也是家里常做的家常菜。韭菜不能炒的太久,要不炒老了不太好吃,口感也不错。

【食材与调料】

【主料】韭菜4个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜炒鸡蛋 1.韭菜清洗干净
韭菜炒鸡蛋 2.切成小段
韭菜炒鸡蛋 3.鸡蛋打散入碗
韭菜炒鸡蛋 4.加入少许的水再打均
韭菜炒鸡蛋 5.锅里放油,加入鸡蛋
韭菜炒鸡蛋 6.炒熟
韭菜炒鸡蛋 7.把切好的韭菜直接入锅
韭菜炒鸡蛋 8.快速翻炒。加盐,即可

【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士韭菜不宜炒老

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