韭菜炒瓜丁
昨天又去姑姑家割了N多韭菜,最近1周天天韭菜了,呵呵,可是吃不厌呢,有时用来烤着吃,有时用来做馅,今天又用来加了点瓜丁炒着吃,很好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,瓜丁适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好瓜丁 | |
2.切条 | |
3.韭菜冼净切段 | |
4.油锅烧热下瓜丁翻炒几下 | |
5.加入韭菜 | |
6.加适量盐炒匀,加适量水不停翻炒 | |
7.调味出锅 |
【韭菜炒瓜丁做法小贴士】
小贴士1、青瓜切条,加热油锅翻炒。 2、加韭菜段,加盐一起翻炒。 3、加适量水不停翻炒,调味出锅装盘。 |