韭菜炒鹅蛋
窗台的韭菜又熟了,冰箱里还有最后一个鹅蛋,用韭菜炒鹅蛋,很香。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.韭菜洗净,切寸段, | |
3.鹅蛋磕入大碗,加点料酒打匀, | |
4.锅里油热,放入鹅蛋液煸炒熟,盛出, | |
5.锅里油热,放入韭菜煸炒至发蔫, | |
6.放入炒熟的鹅蛋, | |
7.加点盐煸炒匀, | |
8.加些胡椒粉,鸡精,煸炒匀即可盛出。 |
【韭菜炒鹅蛋做法小贴士】
小贴士1.韭菜稍微煸炒一下即可,炒老了不好吃。 |
窗台的韭菜又熟了,冰箱里还有最后一个鹅蛋,用韭菜炒鹅蛋,很香。 |
【主料】韭菜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
1.准备好食材 | |
2.韭菜洗净,切寸段, | |
3.鹅蛋磕入大碗,加点料酒打匀, | |
4.锅里油热,放入鹅蛋液煸炒熟,盛出, | |
5.锅里油热,放入韭菜煸炒至发蔫, | |
6.放入炒熟的鹅蛋, | |
7.加点盐煸炒匀, | |
8.加些胡椒粉,鸡精,煸炒匀即可盛出。 |
小贴士1.韭菜稍微煸炒一下即可,炒老了不好吃。 |