韭菜炒鹅蛋
窗台的韭菜又熟了,冰箱里还有最后一个鹅蛋,用韭菜炒鹅蛋,很香。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.韭菜洗净,切寸段, |
![]() | 3.鹅蛋磕入大碗,加点料酒打匀, |
![]() | 4.锅里油热,放入鹅蛋液煸炒熟,盛出, |
![]() | 5.锅里油热,放入韭菜煸炒至发蔫, |
![]() | 6.放入炒熟的鹅蛋, |
![]() | 7.加点盐煸炒匀, |
![]() | 8.加些胡椒粉,鸡精,煸炒匀即可盛出。 |
【韭菜炒鹅蛋做法小贴士】
小贴士1.韭菜稍微煸炒一下即可,炒老了不好吃。 |
窗台的韭菜又熟了,冰箱里还有最后一个鹅蛋,用韭菜炒鹅蛋,很香。 |
【主料】韭菜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.韭菜洗净,切寸段, |
![]() | 3.鹅蛋磕入大碗,加点料酒打匀, |
![]() | 4.锅里油热,放入鹅蛋液煸炒熟,盛出, |
![]() | 5.锅里油热,放入韭菜煸炒至发蔫, |
![]() | 6.放入炒熟的鹅蛋, |
![]() | 7.加点盐煸炒匀, |
![]() | 8.加些胡椒粉,鸡精,煸炒匀即可盛出。 |
小贴士1.韭菜稍微煸炒一下即可,炒老了不好吃。 |