韭菜炒豆腐

01-03 投稿:Kq82
韭菜炒豆腐是很家常、很简单的菜啊,不过就是好吃。这不朋友家里种的韭菜,给了一些。包饺子太麻烦,干脆炒豆腐吃,那一个香呢。

【食材与调料】
【主料】韭菜400g,煎豆腐300g
【辅料】油适量,盐4g

【制作步骤】
韭菜炒豆腐 1.将韭菜洗净
韭菜炒豆腐 2.准备好已经煎好的豆腐
韭菜炒豆腐 3.将豆腐切成条
韭菜炒豆腐 4.韭菜切成段
韭菜炒豆腐 5.锅中适量的油,油热后放入豆腐煸炒
韭菜炒豆腐 6.加入盐
韭菜炒豆腐 7.放入韭菜,大火快炒,出锅即可。

【韭菜炒豆腐做法小贴士】
炒韭菜的时候一定要大火快炒,迅速出锅,避免韭菜软烂

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