韭菜鹌鹑蛋饼
| 中午做饭的时候才发现家里鸡蛋没有了，还有十几个鹌鹑蛋，想想买了也有几天了，就拿来炒韭菜了，下午出去再买一些鸡蛋和鹌鹑蛋回来。儿子很喜欢吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜50g，鹌鹑蛋15个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鹌鹑蛋 |
 | 2.韭菜 |
 | 3.把鹌鹑蛋磕到碗里 |
 | 4.韭菜切碎 |
 | 5.把韭菜放到鹌鹑蛋液里再放点盐 |
 | 6.搅匀蛋液 |
 | 7.锅里放油 |
 | 8.油热后倒入搅匀的鹌鹑蛋液 |
 | 9.摊成蛋饼 |
 | 10.成形后再翻过来煎一下 |
 | 11.做好了哦 |
【韭菜鹌鹑蛋饼做法小贴士】
| 韭菜不要放太多，放多了就不好吃了。 |
