金针菇丸子汤
| 中午没有炖汤了，可这么热的天，吃饭干巴巴的。冰箱刚好还有点丸子和金针菇。两者一起煲，放入鲍鱼汁和一小包方便面的蔬菜包。出锅后，也是一碗丰富又好吃的汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】丸子350g，金针菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鲍鱼汁少许，蔬菜包1包 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇剪去菇脚。 剥碎，泡在水里清洗。 |
 | 2.起锅热水。 |
 | 3.把冰箱里的丸子放进去。 |
 | 4.等锅里的丸子煮滚开来。 放入少量的盐。 |
 | 5.放入洗干净的金针菇。 搅拌搅拌。 |
 | 6.小火。慢煮。 放入美味的鲍鱼汁。 |
 | 7.搅拌搅拌。 放入一小包方便面的蔬菜包。 |
 | 8.美味又好吃的金针菇丸子汤出锅了。 |
【金针菇丸子汤做法小贴士】
| 要先把丸子煲熟再烫熟金针菇。 |
