金针菇培根卷
培根的熏香味和金针菇的鲜很搭,喜欢把培根烤的干干的,像是吃肉干,但还有金针菇的汁水,一口回味不穷,不需要复杂的调味,培根的咸味可以把盐都省了 |
【食材与调料】
【主料】培根1包,金针菇400g |
【辅料】黑胡椒适量,白芝麻少许 |
【制作步骤】
1.材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签 | |
2.金针菇切掉头,清洗后略微撕开,不要一大捆一大捆的 | |
3.培根两面撒上现磨黑胡椒 | |
4.取适量金针菇放在培根上,卷起来用牙签定型 | |
5.全部培根卷好后码入烤盘,烤箱预热200度 | |
6.把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可 |
【金针菇培根卷做法小贴士】
小贴士培根本身有咸味,所以不需要另外加盐,如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下 |