金针菇拌香肠
| 很清爽的一道凉菜，方法简单，孩子也比较喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g，火腿1根 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，香菜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇去除老根撕开 |
 | 2.入锅焯熟（略焯即熟) |
 | 3.火腿切成小条 |
 | 4.将焯好的金针菇和香肠拌入盆子里，放入香菜末、蒜碎、盐、味极鲜、凉拌醋 |
 | 5.拌匀后淋入香油即可 |
【金针菇拌香肠做法小贴士】
| 小贴士无技巧 |
| 很清爽的一道凉菜，方法简单，孩子也比较喜欢吃。 |
【主料】金针菇200g，火腿1根 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，香菜适量，大蒜适量 |
| 1.金针菇去除老根撕开 |
| 2.入锅焯熟（略焯即熟) |
| 3.火腿切成小条 |
| 4.将焯好的金针菇和香肠拌入盆子里，放入香菜末、蒜碎、盐、味极鲜、凉拌醋 |
| 5.拌匀后淋入香油即可 |
| 小贴士无技巧 |
