金枪鱼三明治
| 芝麻味儿的沙拉汁做早餐的三明治，味道很香浓。作为早餐来吃太棒了！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉420g，低筋面粉100g |
| 【辅料】鸡蛋2个，牛奶250g，奶酪1片，圆生菜1片，蓝莓适量，黄油30g，酵母8g，绵白糖50g，水100g，精盐3g |
【制作步骤】
 | 1.把除黄油外的所有材料按照鸡蛋、牛奶、水的次序放进面包机，然后盐和白糖分别放于两角，再放入面粉，最后放酵母粉，开启面包机把面团揉至光滑，然后加入黄油 |
 | 2.把面团发酵至两倍大，大约1个小时左右，用手指沾点干面粉在面团上捅个洞，周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的 |
 | 3.发酵好的面团放在案板上，揉出面团里的空气，可以用擀面杖擀压排气，平均分为6份，滚圆后静置15分钟左右 |
 | 4.然后依次把面团擀成长面片再卷起，放入吐司盒，二次发酵40分钟后，190度烤40分钟 |
 | 5. 把吐司的边切掉，然后平均分成两块， 金枪鱼罐头用勺子碾碎，平铺到一片吐司上 |
 | 6.铺好金枪鱼后再放上冲洗干净的生菜叶， 生菜叶上挤上丘比焙煎芝麻沙拉汁， 把另一片吐司盖上 |
 | 7.切成小块即可食用 |
 | 8.完成图 |
【金枪鱼三明治做法小贴士】
| 小贴士芝麻沙拉汁虽然有点稀，但是刚好吸进吐司里，味道更赞哦。 |
