红枣银耳莲子汤
| 红枣银耳莲子汤具有补血去火之功效。 |
【食材与调料】
【主料】银耳40g，莲子40g |
| 【辅料】红枣15颗，枸梞30颗 |
【制作步骤】
| 1.1. 把莲子用冷水泡发，（提前一天泡）发后去掉莲心，洗净备用 | 2.2. 银耳提前一个小时用开水泡发至透明状（去掉根部的结） | 3.3. 大枣枸梞同用开水泡发洗净备用 | 4.4. 冷水烧开后，加入莲子煮15分钟后加入银耳，红枣，冰糖煮烧开 中火煮2个小时后加入枸梞 | 5.5. 十分钟后起锅！凉的消暑又美容 |
【红枣银耳莲子汤做法小贴士】
| 小贴士莲子要提前一天泡发，银耳炮制白色透明状即可，枸梞起锅前十分钟放进去！ |
