金钩豆芽
| 现在外面的毒豆芽都不敢吃了，自己便在家学着用绿豆来生豆芽，过了一个周，终于有点模样了，不过还有没有外面的粗壮，择洗干净，和海米一起炒了 |
【食材与调料】
【主料】豆芽300g，海米20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，酱油少许，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.将海米洗净，用少许水泡发 |
 | 2.自发豆芽择洗干净 |
 | 3.锅中油热后，加蒜末爆锅 |
 | 4.将豆芽放入翻炒 |
 | 5.加入海米，淋入少许海米水 |
 | 6.加少许酱油，也可不加 |
 | 7.加适量白醋 |
 | 8.根据口味加盐调味 |
 | 9.最后将葱花洒入 |
【金钩豆芽做法小贴士】
| 小贴士炒豆芽时最好加入主适量的醋 最好能将海米泡发，不然太硬了 |
