浇汁烧豆腐
先炸后浇汁,味道很不错 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g |
【辅料】葱花适量,蒜适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.将水豆腐切块 | |
2.葱,姜,蒜切块,备用 | |
3.锅中放豆油,放入豆腐炸制 | |
4.炸制变成黄色时捞出 | |
5.炒锅放油,葱,姜,蒜炝锅,将豆腐放入炒锅中,加入适量清水,酱油,盐炖制5分钟,出锅 |
【浇汁烧豆腐做法小贴士】
小火炸制,豆腐口感软嫩 |
先炸后浇汁,味道很不错 |
【主料】豆腐300g |
【辅料】葱花适量,蒜适量,盐适量,酱油适量 |
1.将水豆腐切块 | |
2.葱,姜,蒜切块,备用 | |
3.锅中放豆油,放入豆腐炸制 | |
4.炸制变成黄色时捞出 | |
5.炒锅放油,葱,姜,蒜炝锅,将豆腐放入炒锅中,加入适量清水,酱油,盐炖制5分钟,出锅 |
小火炸制,豆腐口感软嫩 |