椒盐榨菜丝
| 椒盐榨菜丝，香辣下饭下粥。先将榨菜晒干，用盐揉匀揉搓半小时，揉好的榨菜再用清水冲洗挤出水分，装碗里拌进自已喜欢的调料腌制不上左右即可。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜250g |
| 【辅料】香油适量，椒盐适量，醋适量，辣椒油适量，调味鲜适量，香油适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.晒干的榨菜， |
 | 2.清洗挤出水分， |
 | 3.切点辣椒丁， |
 | 4.放上椒盐， |
 | 5.淋上醋， |
 | 6.淋上香油， |
 | 7.放上辣椒油， |
 | 8.再撒上调味鲜。 |
 | 9.拌匀置二小时入味即可。 |
【椒盐榨菜丝做法小贴士】
| 小贴士鲜榨菜切丝晒干清洗用盐揉出苦水再用。 |
