椒盐花卷
| 花卷同馒头一样,是老百姓餐桌上的主食,花卷比馒头有味,层次也多,真是好看又好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克 |
| 【辅料】酵母粉5克，泡打粉5克，椒盐50克 |
【制作步骤】
 | 1.面粉里放泡打粉,酵母粉,温水和面 |
 | 2.发酵到这种程度 |
 | 3.多揉揉发酵好的面团,揉光滑了 |
 | 4.擀开 |
 | 5.放适量的椒盐 |
 | 6.椒盐洒均匀了 |
 | 7.从底往上卷,卷紧 |
 | 8.切开一个个的 |
 | 9.一手抓一边,反手方面扭过来 |
 | 10.水开了蒸十五分钟 |
【椒盐花卷做法小贴士】
| 小贴士1面粉里放酵母同泡打粉,温水和面2多揉揉发酵好的面团 |
