椒盐红皮花生
红皮花生这个皮营养丰富,今天某人想喝酒了,所以买了点红皮花生回来炒着配酒。我想吃糖醋的,有一次在饭店里吃了糖醋花生,就是花生炒好后泡到糖醋里面,味道好的不的了,一点都不上火,某人想吃炒的,好吧,另配酱料吧。 |
【食材与调料】
【主料】花生250g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,椒盐适量,醋适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.花生洗净 | |
2.油锅里入辣椒爆一下 | |
3.倒入花生,不断翻炒 | |
4.快好时放入盐、椒盐,翻炒均匀 | |
5.试一下,脆的,(大概有10分钟左右)可以出锅啦 | |
6.出锅啦 | |
7.自己配了点醋喝生抽,花生放里面沾一下, 味道真不错 |
【椒盐红皮花生做法小贴士】
花生要不断的翻炒才不会糊。 |