焦糖奶绿
很简单的一种饮品,与焦糖奶茶一字之差但各具特色~ |
【食材与调料】
【主料】牛奶200毫升,细白砂糖5克,绿茶5克 |
【辅料】牛奶0适量 |
【制作步骤】
1.奶锅里放入白糖,可根据自己体重可承受能力增减(手动滑稽~) | |
2.小火将白糖熬到焦糖色 | |
3.倒入牛奶,倒入时焦糖会凝固,煮一会就会化成糖浆融入奶中了 | |
4.焦糖煮化后加入绿茶,熬煮至茶味出来 | |
5.过滤至杯中即可饮用 |
【焦糖奶绿做法小贴士】
小贴士1.奶锅要用厚底的,不然焦糖会焦掉 2.奶煮沸后会涨高很多容易溢出来,要在旁边好好看着 |
很简单的一种饮品,与焦糖奶茶一字之差但各具特色~ |
【主料】牛奶200毫升,细白砂糖5克,绿茶5克 |
【辅料】牛奶0适量 |
1.奶锅里放入白糖,可根据自己体重可承受能力增减(手动滑稽~) | |
2.小火将白糖熬到焦糖色 | |
3.倒入牛奶,倒入时焦糖会凝固,煮一会就会化成糖浆融入奶中了 | |
4.焦糖煮化后加入绿茶,熬煮至茶味出来 | |
5.过滤至杯中即可饮用 |
小贴士1.奶锅要用厚底的,不然焦糖会焦掉 2.奶煮沸后会涨高很多容易溢出来,要在旁边好好看着 |