茭白腊肠

01-04 投稿:邵大厨
茭白清热止渴,利尿除湿,特别适合高血压者食用。

【食材与调料】
【主料】茭白3根,腊肠2根
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,鸡精适量

【制作步骤】
茭白腊肠 1.准备好食材;:茭白三支、腊肠两根,洗净。
茭白腊肠 2.茭白和腊肠斜刀切片。
茭白腊肠 3.锅中热油,倒入茭白和腊肠翻炒,调入盐、白糖炒匀后加少许开水煮一下。
茭白腊肠 4.出锅前加少许鸡精,翻炒起锅。

【茭白腊肠做法小贴士】
最后开水煮的时候,也可以加点淀粉勾芡一下,味更浓。

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