茭白炒肉

09-04 投稿:everzj
原来不怎么喜欢吃茭白,在同事的带动下发现茭白蛮好吃的,营养也不错,特别是炒瘦肉很香,超级美味,又不增肥

【食材与调料】
【主料】茭白3个,瘦肉100g,红椒2个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
茭白炒肉 1.茭白切丝
茭白炒肉 2.瘦肉切成条,加点姜蒜盐先腌一下
茭白炒肉 3.红椒切成小块
茭白炒肉 4.先放油炒一会红椒
茭白炒肉 5.再倒入腌好的肉
茭白炒肉 6.加茭白翻炒
茭白炒肉 7.加盐,酱油
茭白炒肉 8.继续翻炒,熟了后就可以出锅啦

【茭白炒肉做法小贴士】
肉丝先腌一下比较入味也不会腥

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