酱油炒饭
| 中午有剩饭，于是，晚上怎么简单怎么做！ |
【食材与调料】
【主料】剩米饭150g，鸡蛋60g，火腿肠60g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量，小葱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.两碗剩米饭 |
 | 2.一碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀 |
 | 3.热锅下油，油热后，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用 |
 | 4.再倒入锅中少许油，放入葱花煸香，然后倒入火腿肠（红辣椒也行）翻炒。 |
 | 5. 然后倒入剩米饭，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。 |
 | 6.成品。灰常好吃 |
【酱油炒饭做法小贴士】
| 小贴士控制好酱油的量，以免颜色太黑 |
