酱香青瓜肉碎
青瓜,也就是黄瓜,是家里常备的蔬菜之一。今天将青瓜与肉碎搭配在一起,做了这份酱香青瓜肉碎,鲜香可口,酱香味十足,很下饭的一道小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】青瓜200g,猪肉150g |
【辅料】油适量,大蒜适量,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.精肉剁碎 |
![]() | 2.青瓜切丁 |
![]() | 3.蒜瓣切碎 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香蒜碎 |
![]() | 5.倒入肉碎 |
![]() | 6.翻炒至熟 |
![]() | 7.放黄豆酱炒香 |
![]() | 8.倒入青瓜丁 |
![]() | 9.翻匀即可 |
![]() | 10.出锅 |
【酱香青瓜肉碎做法小贴士】
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |
青瓜,也就是黄瓜,是家里常备的蔬菜之一。今天将青瓜与肉碎搭配在一起,做了这份酱香青瓜肉碎,鲜香可口,酱香味十足,很下饭的一道小菜儿! |
【主料】青瓜200g,猪肉150g |
【辅料】油适量,大蒜适量,黄豆酱适量 |
![]() | 1.精肉剁碎 |
![]() | 2.青瓜切丁 |
![]() | 3.蒜瓣切碎 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香蒜碎 |
![]() | 5.倒入肉碎 |
![]() | 6.翻炒至熟 |
![]() | 7.放黄豆酱炒香 |
![]() | 8.倒入青瓜丁 |
![]() | 9.翻匀即可 |
![]() | 10.出锅 |
小贴士黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |