酸菜白肉
【食材与调料】
【主料】酸菜白肉猪血 |
【制作步骤】
1.将酸菜切细丝洗两遍,白肉切薄片。 | |
2.锅放油,最好是猪油,入姜蒜片爆香,放酸菜丝大火煸炒,放一点料酒,倒水放血肠,白肉,大火烧开转小火慢炖。 | |
3.汤汁变微黄香味浓郁时放胡椒粉,鸡精,香油,香葱可以出锅啦 |
【酸菜白肉做法小贴士】
小贴士酸菜切的越细越好 |
【主料】酸菜白肉猪血 |
1.将酸菜切细丝洗两遍,白肉切薄片。 | |
2.锅放油,最好是猪油,入姜蒜片爆香,放酸菜丝大火煸炒,放一点料酒,倒水放血肠,白肉,大火烧开转小火慢炖。 | |
3.汤汁变微黄香味浓郁时放胡椒粉,鸡精,香油,香葱可以出锅啦 |
小贴士酸菜切的越细越好 |