酸菜白肉

04-06 投稿:刘佳瑞

【食材与调料】

【主料】酸菜白肉猪血

【制作步骤】
酸菜白肉 1.将酸菜切细丝洗两遍,白肉切薄片。
酸菜白肉 2.锅放油,最好是猪油,入姜蒜片爆香,放酸菜丝大火煸炒,放一点料酒,倒水放血肠,白肉,大火烧开转小火慢炖。
酸菜白肉 3.汤汁变微黄香味浓郁时放胡椒粉,鸡精,香油,香葱可以出锅啦

【酸菜白肉做法小贴士】
小贴士酸菜切的越细越好

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